La voici, la voilà, c’est la troisième recette du concours Ikea durable. Après deux dégustations salées – le velouté de topinambours aux crevettes et le crumble de poireaux au poulet balsamique – nous avons choisi de réaliser une recette sucrée pour la touche de…
Et voici le deuxième volet de ce concours culinaire entre blogueurs organisé par Ikea. Pour cette seconde recette proposée en dégustation le 5 avril, nous avons réalisé un crumble de poireaux au cumin, moutarde et poulet balsamique. Une belle réussite puisque plusieurs personnes ce…
Pour le premier volet de ce concours, je vous propose de découvrir un velouté de topinambours aux crevettes panées. C’est la deuxième fois que je publie une recette à base de topinambours. C’est un légume que j’apprécie particulièrement : il étonne à la vue…
Ce mois-ci, le thème proposé par Marianne du blog La cuillère aux mille délices pour Culino Versions, était le sucré-salé ! J’ai tout de suite adoré cette proposition. J’adore le mariage du sucré avec le salé. Il est vrai qu’il faut être attentif aux quantités,…
Amis lyonnais, vous avez envie d’une étagère ou d’une table au nom imprononçable (à part pour les personnes qui parlent couramment suédois, il en va de soi…) et de mélanger l’utile à l’agréable ? Et bien retenez la date du samedi 5 avril pour…
Je ne reviendrai pas sur mon amour pour le mariage du chocolat et de l’amande. Je crois que c’est une des associations, avec le duo poire-chocolat, dont je ne me lasse pas. En me rendant sur mon blog « chocolat » préféré, à savoir chocolatetcaetera, j’ai…
Aujourd’hui et rien que pour vous, voici une idée sympa pour cuisiner un plat de tous les jours et changer de l’association jambon/purée en flocons. Et si vous mettiez un soupçon de créativité et d’originalité dans vos repas du quotidien ? Certes, après une…
N’allez pas imaginer que je passe mon temps à bruncher, non pas du tout ! Je travaille, je cuisine, je fais du sport… Bref, j’ai mon petit train-train quotidien comme tout le monde. Mais, il faut avouer qu’en ce moment, aller bruncher les weekends,…