Un fondant au chocolat, certes, mais pas n’importe lequel. Je vous ai préparé un fondant au chocolat végétarien et sans gluten. Mais attention, cela ne veut pas dire qu’il perd en saveur et en gourmandise ! Vous me connaissez…. Le secret ? Du tofu soyeux,…
La tarte aux pommes, c’est un classique dont je ne me lasse jamais. Une bonne pâte, de bons fruits et on obtient une pâtisserie simple et pourtant si délicieuse. C’est simplement le dessert qui prouve qu’il n’y a pas besoin de rester des heures…
Du chocolat, oh oui du chocolat ! Et quand en plus, il est accompagné de caramel au beurre salé, que demander de plus ? Une cuillère pardi ! Vous verrez que vous ne ferez qu’une bouchée de ce délicieux dôme au chocolat et caramel…
Après les articles axés « détox » de janvier (mon velouté de butternut par exemple !), je me remets dans la pâtisserie… Entre la galette et les anniversaires de ce début d’année, les occasions ne manquent pas pour se faire plaisir en pâtissant gaiement ! C’est donc…
Le weekend du 21 et 22 novembre dernier, je me suis rendue à Soissons pour le rendez-vous annuel des blogueurs culinaires. Un moment que j’ai eu le plaisir de partager avec mes copinautes lyonnais : Clélia (Révélations Gourmandes), Emilie (Cinnamon and Cake), Olivier (Sharing…
Après mon gâteau fondant au citron , place à un gâteau fondant à la patate douce ! Celui-ci est une variante de la recette proposée par ma copinaute Clélia, du blog Révélations gourmandes. J’adore la patate douce et son goût très doux et légèrement sucré.…
Les muffins à la myrtille, c’est le grand classique des séries américaines. Mais si, vous savez ceux-là mêmes que les gentils voisins viennent apporter aux nouveaux venus (entre nous, cela n’arrive d’ailleurs jamais dans la réalité. Ou alors, vous avez des voisins exceptionnels !). L’exemple qui parlera…
Ah les macarons… S’il y a bien une gourmandise que je n’osais pas confectionner, c’est bien ces petites bouilles dodues et rondes que sont les macarons. C’était un peu comme si on me proposait de faire un triathlon sans préparation et je dois dire que…