Nuage de Tags

crème

Patisseries Recettes maison

Panna cotta ricotta et son coulis d’abricots

Il y a quelques temps j’avais publié sur le blog une recette de panna cotta au lait d’amandes qui m’avait beaucoup plu. Michèle du blog Plaisirs de la maison m’a donné l’occasion de tester une nouvelle idée de recette de panna cotta, puisque c’est le…

25 août 2014
ricotta-fraises
Patisseries Recettes maison

Crème ricotta aux fraises mara des bois

Des fraises, encore des fraises, rien que des fraises. Personnellement, je pourrais très bien m’en contenter tout l’été ! C’est si bon. Après une petite visite au marché, je n’ai pas pu résisté au charme de ces jolies fraises mara des bois qui me…

23 mai 2014
Patisseries Recettes maison

Dessert gourmand

Pour le thème du mois sur Culino Versions, je pense que beaucoup de blogueuSEs ont participé au vote car le vainqueur a été le Café gourmand. C’est le “dessert” des filles par excellence. Et oui, au restaurant on est toujours indécise au moment du…

28 avril 2013
Patisseries Recettes maison

Douceur vanille et fraises

Depuis plusieurs jours, on sent sur la blogosphère culinaire comme un grand ras-le-bol du mauvais temps et des températures automnales. Les quelques rayons de soleil qui ont pu faire leur apparition ces derniers jours ont suffit pour inspirer les blogueurs. On voit ainsi pousser…

22 avril 2013
Patisseries Recettes maison

Panna cotta fraîcheur

Le weekend dernier, je recevais de très bons amis à dîner. Comme souvent, j’ai voulu réaliser des recettes toutes nouvelles et originales pour satisfaire les pailles de mes invités !  Après un succulent velouté de topinambours trouvée dans le magazine Marmiton, a suivi un…

30 janvier 2013