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Patisseries Recettes maison

Crumble choco-pommes

Une petite recette parfaite en ces jours plus froids. Je l’ai réalisée pour l’événement Food qu’organisait Ikea le 10 octobre dernier pour l’atelier Déjeuner entre amis. D’ailleurs, l’article sur cette journée 100% cuisine arrive très bientôt. Aussi, après le crumble au poulet et poireaux que…

20 octobre 2015
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Patisseries Recettes maison

Mousse chocolat-mascarpone et pralines

A dimanche pluvieux, dessert gourmand ! Ce dicton me plaît plutôt bien. Ce sera donc mousse au chocolat pour tout le monde aujourd’hui ! Cette nouvelle recette est aussi l’occasion pour moi de fêter la renaissance du blog. Et oui, vous l’avez sans doute remarqué,…

14 juin 2015
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Patisseries Recettes maison

Macarons chocolat-tonka

Ah les macarons… S’il y a bien une gourmandise que je n’osais pas confectionner, c’est bien ces petites bouilles dodues et rondes que sont les macarons. C’était un peu comme si on me proposait de faire un triathlon sans préparation et je dois dire que…

13 avril 2015
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Patisseries Recettes maison

Dessert poire/chocolat

C’est une recette que j’ai réalisée dans le cadre du thème du mois de Culino Versions proposé par Carole du blog Carole en cuisine. Encore merci Carole pour ce délicieux thème pour lequel il m’était impossible de ne pas participer ! En effet, ce n’est pas une…

1 mars 2015
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Patisseries Recettes maison

Marbré gourmand

Pour débuter cet article, je vous propose un petit test : C’est dimanche après-midi, dehors le temps ne vous invite pas vraiment à aller vous promener, vous avez terminé vos séries préférées et venez de lire la dernière page de ce roman de 600…

22 février 2015
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Patisseries Recettes maison

Brunch d’automne #cookies tout chocolat

Et voici la dernière recette de ce brunch gourmand préparé pour le thème du mois de Culino Versions. Après les muffins et le velouté, place au sucré avec les cookies au petit air d’Halloween, tout à fait d’actualité en ce moment. Idéal pour votre…

29 octobre 2014
flan au chocolat
Patisseries Recettes maison

Mi-flan mi-gâteau au chocolat

Parfois, quand je cuisine et que je me mets à improviser, le résultat peut être surprenant. Mais ce qui est surprenant peut s’avérer être un ratage total (oui ça arrive… c’est mon chéri cobaye qui est content) ou au contraire, être une petite merveille…

26 mai 2014
Recettes maison Recettes salées

Filet mignon sauce chocolat

Ce mois-ci, le thème proposé par Marianne du blog La cuillère aux mille délices pour Culino Versions, était le sucré-salé ! J’ai tout de suite adoré cette proposition. J’adore le mariage du sucré avec le salé. Il est vrai qu’il faut être attentif aux quantités,…

30 mars 2014