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Recettes salées

Si vous cherchez des idées de menus à composer ou encore de simples petits plats à préparer, vous êtes au bon endroit ! Tout d’abord, pas de chichis mais des recettes salées faciles et variées. Peut être serez-vous tenté par un plat à base de viande ou de poisson, ou encore végétarien ? Finalement, c’est vous qui choisissez la recette qui vous fera envie. Il y en a pour tous les goûts et toutes les envies. De plus, ces recette salées ne vous demanderont que peu de temps à cuisiner mais aussi à savourer ! Et surtout, avec ces recettes, petits et grands seront comblés.

Recettes salées

Boeuf bourguignon facile

Pour ce mois-ci, Culino Versions a fait fort avec le thème choisi : ma belle-mère débarque ! Une belle idée pleine d’humour. J’adore ! Ni une, ni deux, j’ai appelé mon adorable « jolie-maman » (non non je ne fayote pas, elle est très gentille belle…

25 novembre 2013
Recettes maison Recettes salées

Crumble saumon courgette

Pourquoi le crumble ne serait réservé qu’au sucré ? Après mon cheesecake salé, je m’attaque au crumble salé. Pour cette recette, j’ai choisi de cuisiner un grand classique : des courgettes et du saumon. Vos amis arrivent à l’improviste, vous n’avez pas d’idée de…

7 novembre 2013
quiche-saumon-courgettes
Recettes maison Recettes salées

Quiche au saumon fumé & courgette

Il est 19h, votre ventre commence à crier famine (c’est que le déjeuner est bien loin maintenant !). Vous n’avez qu’une envie, c’est de vous mettre les pieds sous la table. Ce soir, je vous propose une recette spéciale « journée difficile, pas le temps de…

26 septembre 2013
Velouté-carottes-orange
Recettes maison Recettes salées

Velouté de carottes et espuma orange/coco

Hier soir, premier dîner entre amis dans notre nouveau « chez nous ». L’occasion pour moi de me mettre aux fourneaux et de dénicher de nouvelles recettes à réaliser. L’automne arrivant à grands pas (à mon grand regret), j’avais envie d’une entrée « câlin » : toute douce,…

16 septembre 2013
https://www.unlyondanslacuisine.fr/cake-sale-a-lorientale/
Recettes maison Recettes salées

Cake salé à l’orientale

Avec ces belles journées ensoleillées, c’est pique-nique à  volonté ! C’est donc bien volontiers, que je participe une nouvelle fois au thème du mois de Culino Versions. Pour cette période estivale, le thème retenu était tarte/cake ambiance pique-nique. J’adore préparer des cakes pour les…

23 juillet 2013
mousse d'asperge
Recettes maison Recettes salées

Espuma d’asperges vertes

Le sujet d’actualité du moment, dont tout le monde parle et qui fait l’unanimité c’est bien sûr cette horrible météo ! Il faut dire que la France n’est pas vraiment gâtée ces dernières semaines. Alors, on espère tous le retour de belles températures, d’un…

22 mai 2013
Recettes maison Recettes salées

Cheesecake version salée

Les cheesecakes sucrés, c’est vraiment excellent : on peut en faire au chocolat, au caramel au beurre salé, au mars, snickers & compagnie…! Alors j’ai voulu tester la version salée ! Je dois dire que c’est une recette idéale pour une entrée riche en…

12 mai 2013