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pommes

tarte pommes amandes pralin
Patisseries Recettes maison

Tarte aux pommes et amande

La tarte aux pommes, c’est un classique dont je ne me lasse jamais. Une bonne pâte, de bons fruits et on obtient une pâtisserie simple et pourtant si délicieuse. C’est simplement le dessert qui prouve qu’il n’y a pas besoin de rester des heures…

21 mars 2016
mousse pommes mascarpone
Patisseries Recettes maison

Verrine comme un nuage, pommes et mascarpone

Après ma période chocolat (voir ma dernière recette de brownie au chocolat ou encore les dômes coeur caramel), je reste dans la gourmandise avec ce dessert de verrine fruitée, aux pommes et mascarpone. L’idée de ce dessert, gourmand à souhait, m’est venue en regardant ce…

7 mars 2016