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Patisseries Recettes maison

Cheesecake poire chocolat

Pour le retour de Culino Versions, le thème choisi était le Cheesecake, salé ou sucré. Merci Cathy pour ce thème si gourmand ! Pour l’occasion, j”ai eu envie de faire une culino-version du cheesecake à base de fruits. Pour cette fois, ce sera à…

21 octobre 2013
Patisseries Recettes maison

Cheesecake vanille et ganache au chocolat

Récemment, un ami m’a “subtilement” fait comprendre qu’il ne serait pas contre un petit cheesecake maison  à déguster. Le cheesecake… C’est le dessert qui fait parler de lui depuis quelques années maintenant, surtout depuis l’arrivée en France de l’ingrédient phare nous venant d’outre-Atlantique :…

18 juin 2013