Ah les cannelés… je suis certaine que vous connaissez tous ces délicieuses mignardises originaires de Bordeaux. Mais avez-vous déjà essayé de les réaliser vous mêmes ? Non, jamais ? Et bien c’est le moment de sauter le pas, car franchement, ce n’est vraiment pas…
Abricot un jour, abricot toujours ! Aujourd’hui, retour à l’école pour les enfants (voire les parents !). Alors même si l’heure de la rentrée a sonné, on peut rester gourmand et se faire plaisir notamment avec des fruits qui sentent bon l’été comme l’abricot. Si…
Un fondant au chocolat, certes, mais pas n’importe lequel. Je vous ai préparé un fondant au chocolat végétarien et sans gluten. Mais attention, cela ne veut pas dire qu’il perd en saveur et en gourmandise ! Vous me connaissez…. Le secret ? Du tofu soyeux,…
Mon petit surnom de « Lady Cupcake » me va plutôt bien en fait… Car des cupcakes, j’adore en faire (et en manger aussi par la même occasion) ! Au chocolat (voir la recette), à la vanille, à la framboise, à la cacahuète et même des…
Aujourd’hui, c’est brownie au chocolat ! Vous allez me dire que c’est une fixette en ce moment, le chocolat. Mais que voulez-vous, quand on aime on ne compte pas. Et le chocolat, moi j’aime, avec un grand A alors je me fais plaisir. Vous…
Parce qu’il faut savoir se faire plaisir de temps en temps (même souvent !), le gâteau marbré au deux chocolats (chocolat blanc et chocolat noir) n’est jamais une mauvaise idée. Il rappelle la douceur de l’enfance et le parfum prononcé de la fève tonka…
Après mon gâteau fondant au citron , place à un gâteau fondant à la patate douce ! Celui-ci est une variante de la recette proposée par ma copinaute Clélia, du blog Révélations gourmandes. J’adore la patate douce et son goût très doux et légèrement sucré.…
Bon, vous l’aurez compris en ce moment je suis dans ma période spéculoos. Il y a des moments comme ça où l’on a des envies qui ne s’expliquent pas. Moi c’est le spéculoos (peut-être faudrait-il que j’envisage de déménager en Belgique ? …. ou…