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Recettes maison Recettes salées

Velouté de carottes et espuma orange/coco

Hier soir, premier dîner entre amis dans notre nouveau “chez nous”. L’occasion pour moi de me mettre aux fourneaux et de dénicher de nouvelles recettes à réaliser. L’automne arrivant à grands pas (à mon grand regret), j’avais envie d’une entrée “câlin” : toute douce,…

16 septembre 2013
mousse d'asperge
Recettes maison Recettes salées

Espuma d’asperges vertes

Le sujet d’actualité du moment, dont tout le monde parle et qui fait l’unanimité c’est bien sûr cette horrible météo ! Il faut dire que la France n’est pas vraiment gâtée ces dernières semaines. Alors, on espère tous le retour de belles températures, d’un…

22 mai 2013