Browsing Category

Patisseries

Comme je suis gourmande, je vous ai concocté une série de délicieuses recettes sucrées faciles ! Et il y a de quoi se faire plaisir… Gros gâteau familial, desserts individuels, entremets ou encore biscuits savoureux, c’est à vous de choisir ! En plus, vous allez vous régaler à les préparer et à les manger bien sûr ! Maintenant, enfilez le tablier. Puis, préparez les ingrédients et c’est parti !

macarons-tonka-chocolat
Patisseries Recettes maison

Macarons chocolat-tonka

Ah les macarons… S’il y a bien une gourmandise que je n’osais pas confectionner, c’est bien ces petites bouilles dodues et rondes que sont les macarons. C’était un peu comme si on me proposait de faire un triathlon sans préparation et je dois dire que…

13 avril 2015
dessert-poire-chocolat
Patisseries Recettes maison

Dessert poire/chocolat

C’est une recette que j’ai réalisée dans le cadre du thème du mois de Culino Versions proposé par Carole du blog Carole en cuisine. Encore merci Carole pour ce délicieux thème pour lequel il m’était impossible de ne pas participer ! En effet, ce n’est pas une…

1 mars 2015
cake-marbré-choco-vanille
Patisseries Recettes maison

Marbré gourmand

Pour débuter cet article, je vous propose un petit test : C’est dimanche après-midi, dehors le temps ne vous invite pas vraiment à aller vous promener, vous avez terminé vos séries préférées et venez de lire la dernière page de ce roman de 600…

22 février 2015
madeleine mms
Patisseries Recettes maison

Madeleines très gourmandes

Quelle bonne idée que le thème du mois sur Culino versions : dessert régressif ! Et pour cette nouvelle participation, j’ai jeté mon dévolu sur la petite douceur si représentative de l’enfance par excellence, à savoir la madeleine. Elle est si mignonne avec sa…

31 janvier 2015
baghrir
Patisseries Recettes maison

Baghrirs ou crêpes marocaines aux mille trous

De retour du Maroc pour un événement professionnel, j’en reviens avec beaucoup de paysages incroyables tout droit sortis d’un conte des Mille et une nuits dans la tête… Nous avons reçu un accueil de roi. Les marocains savent recevoir et vous faire aimer leur pays.…

23 janvier 2015
pâte speculoos
Patisseries Recettes maison

Pâte à tartiner aux spéculoos

Pour mes verrines gourmandes Choco-spéculoos, je souhaitais réaliser une chantilly à la pâte de spéculoos. D’habitude, j’utilise de la pâte toute prête que l’on trouve en moyenne et grande surface, mais cette fois, pas de pâte de spéculoos dans mes placards ! Je l’ai donc…

30 décembre 2014
Patisseries Recettes maison

Verrine gourmande Choco-spéculoos

Ah les fêtes… dans quelques jours, 2015 va s’installer et nous tournerons doucement la page de 2014 pour vivre une nouvelle année encore plus belle que celle écoulée. Oui, mais avant de prendre les traditionnelles bonnes résolutions (y a-t-il des personnes qui les tiennent…

28 décembre 2014