Recettes salées

Par ce beau mois de juillet (enfin, plus ou moins beau mois de juillet), Michèle du blog Croquant fondant gourmand, a proposé aux blogueurs culinaires de participer au thème de Culino Versions, Apéritifs sous la tonnelle… Un thème qui fait tout de suite penser aux…

Qu’avez-vous prévu de faire demain soir ? Plutôt Coupe du monde ou Bal du 14 juillet ? Votre choix n’est peut-être pas encore défini. Dans tous les cas, quelle que soit l’option que vous poserez, vous n’avez pas forcément envie de passer du temps…

J’adore le mois de juin : l’été s’installe, les journées sont longues, les week-ends sont rythmés par les repas entre amis, on déjeune en terrasse et on commence à faire la queue chez le glacier… Pour moi, un des meilleurs mois de l’année (avec…

Si je commence cet article en soulignant les fortes chaleurs qui se sont abattues sur la France ces derniers jours, suis-je originale ? Non, je vous l’accorde. Mais cette introduction pleine de soleil me semble parfaite pour vous proposer cette entrée légère et fraîche.…

Question typique d’un soir de semaine :  » Qu’est ce qu’ on mange ce soir ? «  Cette recette répond idéalement à votre question. En effet, après une journée de travail bien remplie durant laquelle les neurones ont carburé à cent à l’heure, on se sent…

Le printemps est arrivé. Ah ? Actuellement, je me pose vraiment la question : j’ai encore l’impression de m’habiller comme il y a un mois, qu’il fait gris et que le temps reste plutôt pluvieux. Le printemps est arrivé, je trouve que c’est vite…

Et voici le deuxième volet de ce concours culinaire entre blogueurs organisé par Ikea. Pour cette seconde recette proposée en dégustation le 5 avril, nous avons réalisé un crumble de poireaux au cumin, moutarde et poulet balsamique. Une belle réussite puisque plusieurs personnes ce…

Pour le premier volet de ce concours, je vous propose de découvrir un velouté de topinambours aux crevettes panées. C’est la deuxième fois que je publie une recette à base de topinambours. C’est un légume que j’apprécie particulièrement : il étonne à la vue…