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flan au chocolat
Patisseries Recettes maison

Mi-flan mi-gâteau au chocolat

Parfois, quand je cuisine et que je me mets à improviser, le résultat peut être surprenant. Mais ce qui est surprenant peut s’avérer être un ratage total (oui ça arrive… c’est mon chéri cobaye qui est content) ou au contraire, être une petite merveille…

26 mai 2014
ricotta-fraises
Patisseries Recettes maison

Crème ricotta aux fraises mara des bois

Des fraises, encore des fraises, rien que des fraises. Personnellement, je pourrais très bien m’en contenter tout l’été ! C’est si bon. Après une petite visite au marché, je n’ai pas pu résisté au charme de ces jolies fraises mara des bois qui me…

23 mai 2014
Patisseries Recettes maison

Dessert douceur aux fraises

Pour le thème du mois sur Culino versions, il fallait réaliser une recette aux fraises ou à la rhubarbe. J’adore les fraises, c’est LA gourmandise de l’été ! Pour participer au thème, j’ai donc décidé de préparer un dessert tout en fraicheur et légèreté.…

30 juin 2013